Цветная диета помогает нам не только похудеть, но и подготовить кожу к лету. Если вы заметили, любое время года предлагает нам свои фрукты и овощи различных цветов: весной и летом встречаются гораздо чаще плоды интенсивных оттенков, например, вишнево-красного, оранжевого или ярко-розового. Диетологи утверждают, что можно без труда сбросить несколько лишних килограмм, употреблять только сезонные продукты, потому что они содержат все витамины и минералы, которые необходимы для здоровья нашего организма. 

Цветная диета

Когда речь идет о цветной диете, имеется в виду, что наше меню должно содержать только продукты одного цвета, ведь именно содержащиеся в фруктах и овощах витамины и антиоксиданты определяют их цвет. Приведем несколько конкретных примеров: красный указывает на наличие бета-каротин и ликопин, который обладает антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами и очень полезен для защиты кожи от солнца, фрукты и овощи зеленого цвета содержат хлорофилл, а синие — антоцианы, которые важны для защиты сосудов и системы кровообращения. Совершенно не случайно летом от тяжести в ногах советуют есть чернику или пить черничные добавки. Оранжевый — цвет солнца, он стимулирует метаболизм и помогает усвоению организмом питательных веществ. Цвета, впрочем, имеют также и психологический эффект.

Цвета влияют на аппетит

Было проверено, что желтые и оранжевые цвета увеличивают секрецию желудочного сока и стимулируют аппетит, в то время как фиолетовый и зеленый ассоциируются с процессом разложения, и поэтому неприятны для большинства из нас. Сложно полностью согласиться с подобными утверждениями, но и эту теорию не стоит сбрасывать со счетов, когда мы не знаем как быстро похудеть. Именно золотой оттенок хлеба заставляет его казаться более аппетитным, утверждают эксперты, в то время как красные продукты стимулируют выработку норадреналина в крови, и поэтому помогают похудеть. С условием, что вы едите не спеша.

Чтобы похудеть, ешьте помидоры

Есть цвета, которые способствуют потере веса? Да, конечно, заявляют эксперты. Как уже писалось выше, красный цвет помогает сбросить лишние килограммы, в то время как желтый и оранжевый способствуют накоплению жирка. А присутствие на тарелке зеленого и фиолетового, заставляют потерять аппетит. Но, чтобы сохранить здоровье, нужно употреблять в пищу овощи и фрукты всех цветов. Важно различать естественные цвета и красители, которые, к сожалению, присутствует во многих продуктах, некоторые могут вызывать гиперактивности у детей и очень вредны для их роста. Читайте этикетки и избегайте продуктов, которые имеют более пяти ингредиентов.