На полках магазинов или в Интернете, можно встретить огромное количество самой разнообразной посуды. Просто глаза разбегаются. Выбрать очень сложно. А ведь от ее качества напрямую зависит качество приготовленной еды. Давайте посмотрим, какие факторы могут повлиять на выбор сковородки, что нужно учесть и на что нужно обратить внимание. Прочитав нашу статью вы, без труда, сможете купить посуду, которая вам подойдет. 

kakuyu-vybrat-skovorodku

Главное – выбрать посуду из качественного материала и с долговечным покрытием:

  • Чем антипригарное покрытие толще, тем лучше. Известные производители используют многослойные покрытия, для обеспечения длительного срока эксплуатации.
  • Раздумывая, какую выбрать сковородку, также важен способ нанесения покрытия – самое качественное – напыление, более простой – накатка специальным роликом.
  • Самые лучшие сковородки – литые изделия из сплавов. Они служат очень долго, хотя и стоят гораздо дороже штампованных из алюминия.
  • Очень важна толщина посуды. Чем тяжелее сковорода, тем она качественнее – слыхали народную мудрость? Конечно, для разных плит нужна посуда с разным дном, но в общем случае, чем толще, тем лучше.
  • Внешнее покрытие – бывает самым разным, но самое хорошее криолит, стеклоэмаль или специальное лаковое антипригарное покрытие. Силикон или акриловая краска признак недолговечной посуды.

А какую торговую марку предпочесть? Профессионалы рекомендуют приобретать посуду известных торговых марок, так как она прослужит вам долгие годы, если будете следовать нескольким советам. На что нам следует обратить внимание во время эксплуатации посуды? Специалисты указывают на то, что антипригарное покрытие, при всех его замечательных качествах, не отличается большой прочностью. Поэтому, при готовке нужно использовать деревянную или пластиковую кухонную утварь. Так вы продлите срок службы посуды и сбережете свое здоровье. Ведь при механических повреждениях покрытия в еду могут попасть частицы вредного для нас фторполимера.

Вот и все, я думаю вы определились, какую выбрать сковородку. Приятной вам покупки!