Рецепт кекса с лимоном
Сладкий и вкусный кекс с лимоном очень прост в приготовлении, вы можете подать его к столу на завтрак или полдник. Этот кекс можно также заправить заварным или лимонным кремом, таким образом наш кексик превращается в прекрасный десерт, заключительное блюдо праздничного обеда или романтического ужина на День святого Валентина. Попробуйте.
Время приготовления: 60 мин,
Порции: 4,
Калории: 332 ккал на порцию.
Ингредиенты:
- сливочное масло: 150 гр,
- мука: 180 гр,
- картофельный крахмал: 50 гр,
- порошок для выпечки: 1 пакетик,
- лимон: 2 шт,
- яйца: 3 шт,
- сахар: 160 гр.
Приготовление:
Возьмите миску и взбейте яйца с сахаром, затем добавьте растопленное сливочное масло, сок и цедру двух лимонов. Хорошо перемешайте, добавьте муку, картофельный крахмал и порошок для выпечки порошок и взбейте электрическим миксером.
Смажьте сливочным маслом форму для выпечки и присыпте панировочными сухарями или просто мукой и залейте тесто.
Выпекайте кекс в разогретой предварительно духовке при температуре 180°С в течение 45/50 минут.
Совет:
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
Добавить комментарий Отменить ответ